Queso Nata de Cantabria D.O.P. (Baby)

5,90

Elaborado con leche pasteurizada de vaca de raza frisona se caracteriza por su corteza natural levemente amarilla y lisa, de pasta blanda, y cremosa. Es el queso de consumo familiar por excelencia, ideal para niños y adultos se consume tanto como postre, como en tabla de quesos o como ingrediente en numerosas recetas de cocina, es ideal para fundir. La Denominación de Origen Protegida avala el sabor de Cantabria y la calidad de este imprescindible de la gastronomía nacional.

  • Formato: Cilíndrico / 0,530 g
  • Premios: Cincho de Oro 2016. Tercer premio Gourmet Quesos 2006. Finalista Gourmet Quesos 2007, 2005, 2004 y 2003. Cincho de Bronce 2004. Mejor queso de España 2003. Cincho de Plata 2002.

Producto Disponible

La Pasiega de Peña Pelada

Descripción

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca, sal, estabilizador (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos, conservador E-235 en corteza.

VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100g)

  • Valor energético: 1459 KJ / 349 Kcal.
  • Grasas: 29,7 g., De las cuales ácidos grasos saturados: 19,97 g.
  • Hidratos de carbono: 0,35 g., De los cuales azúcares: 0,26 g.
  • Proteínas: 19,9 g.
  • Sal: 1,9 g.

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